Produits
-
FAST700
FAST700
Laminoirs automatiques
Machine indiquée pour les grands laboratoires de pâtisserie, permettant un cycle automati- que de production de la pâte grâce à des recettes mémorisées sur un écran tactile.
Caractéristiques
| largeur tapis 700 mm |
| longueur plans 1500 ou 2000 mm |
| tableau de commande numérique(écran tactile couleur OMRON 7 po.) |
| cycle de production manuel ou automatique |
| PLC OMRON programmable |
| possibilité de mémoriser 500 recettes avec 97 passages par recette |
| possibilité d'enchaîner plusieurs programmes |
| facilité de programmation des recettes grâce à des icônes et à des textes |
| saupoudroir à farine automatique avec réglage de la quantité à la sortie |
| enrouleur automatique de la pâte |
| rapport de vitesse modifiable entre le tapis à l'entrée et à la sortie |
| abaissement des cylindres de laminage: automatique |
| inversion du sens de laminage: automatique |
| structure en acier inox |
| 2 rouleaux à pâtisserie fournis |
| réglage précis de l'épaisseur |
| racloirs facilement amovibles |
| tapis en caoutchouc avec pyramide négative |
| enrouleur automatique de la pâte |
| tapis en caoutchouc avec pyramide négative |
OPTIONAL
| mattarello aggiuntivo |
Caractéristiques techniques
| Codice macchina |
FAST700X1500 |
FAST700X2000 |
|
| Largeur de bande transporteuse |
mm | 700 |
700 |
| Longueur de table |
mm | 1500 |
2000 |
| Vitesse de la bande transporteuse de décharge |
mt./min. | 0,1 / 62 |
0,1 / 62 |
| Vitesse de la bande transporteuse d'alimentation |
mt./min. | 0,1 / 62 |
0,1 / 62 |
| Diamètre des rouleaux de laminage |
mm | 85 |
85 |
| Écart de rouleau |
mm | 0,2 - 50 |
0,2 - 50 |
| Puissance du moteur |
kW | 2,0 |
2,0 |
| Tension standard |
V / PH / Hz |
230 / 1 / 50-60
|
230 / 1 / 50-60 |
| Poids de la machine | Kg | 425 |
460 |
Dimensions
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | L | |
| FAST700X1500 |
3100 |
3550 |
2276 |
895 |
- |
1243 |
1386 |
- |
- |
750 |
| FAST700X2000 |
4100 |
4550 |
3276 |
895 |
- |
1243 |
1386 |
- |
- |
750 |
